Alkylpolyglykosiderderivater

I dag er alkylpolyglykosider tilgjengelige i tilstrekkelige mengder og til konkurransedyktige kostnader, slik at deres bruk som råmateriale for utvikling av nye spesielle overflateaktive stoffer basert på alkylpolyglykosider vekker betydelig interesse. De overflateaktive egenskapene til alkylpolyglykosider, for eksempel skum og fukting, kan således modifiseres etter behov ved kjemisk transformasjon.

Avledning av alkylglykosider er et mye engasjert arbeid for tiden. Det finnes mange typer alkylglykosider ved hjelp av nukleofile substitusjoner. I tillegg til å reagere med estere eller etoksider, kan ioniske alkylpolyglykosidderivater, som sulfater og fosfater, også syntetiseres .

Starter fra alkylpolyglykosider med alkylkjeder(R) med 8,10,12,14 og 16 karbonatomer (C₈til C₁₆）og en gjennomsnittlig polymerisasjonsgrad (DP) på 1,1 til 1,5, tre serier av alkylpolyglykosidderivater ble fremstilt. For å undersøke endringen i overflateaktive egenskaper ble hydrofile eller hydrofobe substituenter introdusert som førte til alkylpolyglykosid glyseroletere. (Figur 1)

I lys av deres mange hydroksylgrupper er alkylpolyglykosider overfunksjonaliserte molekyler. De aller fleste alkylpolyglykosidderivatiseringer utføres ved kjemisk transformasjon av den frie primære hydroksylgruppen ved C.⁶ atom. Selv om primære hydroksylgrupper er mer reaktive enn sekundære hydroksylgrupper, er denne forskjellen i de fleste tilfeller ikke tilstrekkelig for å oppnå en selektiv reaksjon uten beskyttelsesgrupper. Følgelig kan derivatisering av et alkylpolyglykosid alltid forventes å gi en produktblanding som karakteriseringen innebærer betydelig analytisk innsats. En kombinasjon av gasskromatografi og massespektrometri ble vist å være den foretrukne analysemetoden. Ved syntesen av alkylpolyglykosidderivater har det vist seg effektivt å bruke et alkylpolyglykosid med en lav DP-verdi på 1,1, i det følgende referert til som alkylmonoglykosider. Dette fører til mindre komplekse produktblandinger og som en konsekvens til mindre kompliserte analyser.